Plats

Agneau au four

Agneau au four
Rédigé par Recettes & Délices

Ingrédients:

  • 5 morceaux Viande d’agneau
  • 2 oignon
  • 5 Pommes de terre
  • gousse d’ail
  • 1 c.a.s Curcuma
  • Épices ( selon vos choix)
  • Sel et poivre
  • Huile d’olive
  • Persil
  • 2 Tomate

Préparation:

  1. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une grande casserole, ajouter l’ail
  2. Ajouter la viande et les faire dorer,ensuite ajouter le curcuma,sel, poivre et un verre d’eau.
  3. Couvrez et laissez cuire la viande pour environ 15 minutes
  4. Ensuite la mettre dans un plat de four avec les tranches de pommes de terre frites et tomates.
  5. Ajoutez ensuite les épices.
  6. Décorer d’un peu de persil
  7. Faites cuire au four pour 45 minutes à une température de 180 degrés

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A propos de l'auteur

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