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Burger

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Ingrédients:

  1. 1 kg de farine
  2. 100 g d’huile
  3. 40 g de sucre
  4. 30  de lait en poudre
  5. 30 g de levure boulanger
  6. 20 g de sel
  7. 300 g de fromage fondu
  8. Eau tiède
  9. Grains de sésame

Préparation:

  1. Préparer les ingrédients.
  2. Dans un saladier mettre la farine, la levure, le lait en poudre et le sel.Ajouter l’huile et le fromage en dernier puis ramasser la pâte avec l’eau tiède.
  3. Laisser la pâte lever dans une pièce chaude jusqu’à ce qu’elle double de volume.
  4. Quand la pâte aura doublé de volume Façonner des boucles et les mettre dans un plat fariné.
  5. Badigeonner las pains burgers d’œuf battu légèrement.
  6. Parsemer les pains burger de grains de sésame.
  7. Mettre au four jusqu’à cuisson.

Recette réalisé par  Sarah Lounis

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