Clafoutis fraise-banane

Ingrédients:

1. 2 bananes
2. 400 g fraise
3. 3 œufs entiers
   
4. 125g farine
   
5. 80g sucre cristallisé
   
6. 15cl lait
   
7. 6cl crème liquide
   
8. 1 sachet sucre vanillé
   
9. le jus d 1 citron pressé
   
10. Sucre glacé pour la décoration
    

Préparation:

1. Fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine le lait et la crème et sucre vanillé et le jus de citron.Mélanger de façon à obtenir une pâte homogène pas trop liquide.
   
2. Beurrez un plat allant au four et déposer les fruits et verser le mélange de la pâte au dessus.
   
3. Cuire 35 à 40 min.

 

Recette réalisée par Dounia Samara