Recette de Cookies au cœur Nutella

Ingrédients

Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec les sucres puis ajouter l’œuf et bien mélanger.
Incorporer ensuite les farines mélangées avec la levure , le sel et la bicarbonate et mélanger sans trop insister.
Ajouter enfin les pépites de chocolat.
Sur une plaque de four,prélever un petit peu de pâte l’écraser
Prélever un petit peu de pâte, bien l’écraser (pas trop finement car la pâte risque de se percer).
Faire plusieurs petits tas en les espaçant (Veillez à les espacer : la composition s’étalera d’elle-même pendant la cuisson).
Y déposer un petit peu de pâte à tartiner, puis le refermer par un peu de pâte .
Souder les bords et reformer le cookie.
mettez-les au four 15 minutes à 180°C
Les cookies sont cuits quand ils commencent à être bien secs sur les bords, même si le milieu est encore mou au toucher, ils Laisser tiédir sur une grille avant de déguster !