Génoise facile

Voilà une génoise parfaite qui gonfle bien, sans beurre et sans levure. 😉

Voilà le verre utilisé pour mesurer la farine et sucre

Ingrédients:

1. 5 œufs
2. 1 verre de sucre
3. 1 verre et 1/2 de farine

Préparation:

1. Battre les œufs avec le sucre avec le batteur sans arrêt pendant 5 min jusqu’à blanchissement.
2. Ajouter la farine et mélanger bien.
3. Verser la pâte dans un moule bien beurré.
4. Faites le cuir au four à 180° environ 20 min.(n’ouvrer pas le four les premiers 15 minutes).

 

Recette réalisée par Zahra Zer