Voilà une génoise parfaite qui gonfle bien, sans beurre et sans levure. 😉
Voilà le verre utilisé pour mesurer la farine et sucre
Ingrédients:
- 5 œufs
- 1 verre de sucre
- 1 verre et 1/2 de farine
Préparation:
- Battre les œufs avec le sucre avec le batteur sans arrêt pendant 5 min jusqu’à blanchissement.
- Ajouter la farine et mélanger bien.
- Verser la pâte dans un moule bien beurré.
- Faites le cuir au four à 180° environ 20 min.(n’ouvrer pas le four les premiers 15 minutes)
Recette réalisée par Zahra Zer
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combien de levure chemique.lol