Entrées Tartes & Tourtes salées, Pizzas

Pizza

Pizzaa
Rédigé par Recettes & Délices

Ingrédients:

Pour la pâte 

  • 400 gr farine
  • 2 cuillère à café levure de boulanger
  • de l’eau tiède
  • 2 cuillère à soupe l’huile d’olive
  •  1 cuillère à soupe sucre
  •  sel

Pour la sauce:

  • Tomates fraîches
  • tomate conservé
  • de l’eau (pour diluer)
  • Oignon
  • ail
  • Thym
  • Menthe frais
  • sel poivre
  • poivron rouge ( piment fort )
  • feuille de Laurier

Pour la garniture:

  • champignons
  • piments vert
  • Thon
  • olives
  • fromage vache qui rit  pour la farce et pour être fondant après la cuisson
  • Fromage râpé cheddar (premier choix)
  • Sauce

Préparation:

  1. Mélanger les ingrédients de la pâte jusqu’à obtention d’une pâte homogène. 
  2. Laisser se reposer au moins 2 heures.
  3. Préparer la sauce.
  4. Étaler la pâte.
  5. Mettre le fromage (vache qui rit) dans les bords et rouler le bord de la pâte.
  6. Répartir la sauce tomate sur la pâte puis la garniture.
  7. Pour la cuisson : 10 à 15 minutes à 200°C dans un four préchauffé.

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Recette réalisée par Senouci Hamid

[Total : 5    Moyenne : 3.6/5]

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A propos de l'auteur

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