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Cornets de sésame

Cornets de sésame

Ingrédients:

  1. 250g de farine
  2. 200g de sésame
  3. 1/2 tasse d’eau de fleur d’oranger
  4. 130 ml de lait
  5. 40 g de beurre
  6. Pour la garniture
  7. 1 boite Nestlé caramélisé
  8. Amandes grillés
  9. Huile pour friture
  10. Miel

Préparation:

  1. Mélanger la farine, sésames, beurre frotter dans les mains puis ajouter les autres ingrédients.
  2. Laisser reposer 15 min.
  3. Étaler la pâte et couper des cercle dentelé, et former des cornets.
  4. Frire les cornets, les égoutter ensuite les tremper dans le miel tiède.
  5. Remplir chaque cornet avec le Nestlé caramélisé et décorer avec des amandes au milieu.

Recette réalisée par L’iris Al Arabia

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