200 g de lait
1 cuillère à s. de beurre mou
2 œufs
1 c. à c. de sucre
1 c. à c. de jus de citron
20 g de levure fraîche
500 g de farine
un peu de beurre fondu
barre de chocolat
Mettre tous les ingrédients dans dans le bol et pétrir bien à l’aide de votre robot . Mettre dans un saladier et laisser monter 2h dans un lieu chaud façonner la pâte à pain en déposant la barre de chocolat(la technique en images ). Laisser lever 40 minutes.
Badigeonnez avec un jaune d’œuf saupoudrer des graines de sésame) et faire cuire environ 30 min à 180°C.