Biscuits

Biscuit ultra léger

Biscuit ultra léger
Rédigé par Recettes & Délices

Ingrédients :
Pour la Pâte:

  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre cristallin
  • 1 œuf
  • 2 c à c de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Environ 250 g de farine

Farce :

  • 150 g d’amande
  • 30 g de Beurre
  • Une pincée de cannelle
  • Un peu d’eau de fleur d’oranger pour obtenir une pâte

Préparation:

  1. Mélanger le beurre et le sucre au robot puis rajouter l’œuf.
  2. Ajouter la levure et la vanille et finir avec la farine pour obtenir une pâte facile à étaler
  3. Le reste des étape sont en photos
  4. Une fois vos cornes bien façonné vous les tournez dans votre moule.
  5. La cuisson se fait à 180° et bien surveiller pour que les cornes changent pas de couleur

Ps,pour la décoration :
juste un peu de miel et pistache écrasée (pour moi comme j’en ai plus j’ai mis de la noix de coco colorée)

Biscuit ultra léger1

Biscuit ultra léger2

Biscuit ultra léger3

Biscuit ultra léger4

Recette Source

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A propos de l'auteur

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