Biscuits

Cookies végan au beurre de cacahouète et pépites de chocolat

Cookies végan au beurre de cacahouète et pépites de chocolat
  • Facile
  • 8 personnes
  • 30 minutes

Aujourd’hui, je vais partager avec vous mon expérience récente avec un produit de Kazidomi. Vous savez à quel point je suis toujours à la recherche de gourmandises saines, et bien, j’ai mis la main sur les cookies aux pépites de chocolat à indice glycémique bas de Kazidomi. Oui, vous avez bien entendu : gourmand ET sain !

Si vous souhaitez réaliser cette recette, vous pouvez commander tous les ingrédients en quelques clics : Liste des ingrédients cookies végan

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Ces cookies sont à la fois vegan et à faible indice glycémique. Préparés avec des ingrédients naturels, ils sont parfaits pour tous ceux qui cherchent une alternative saine aux douceurs traditionnelles.

Alors, est-ce que ces cookies ont réussi à satisfaire mon palais exigeant tout en respectant mon équilibre alimentaire ? C’est ce que nous allons découvrir ensemble. Accrochez-vous, c’est parti pour une aventure sucrée !

Ingrédients

  • 3/4 verre de farine (lupin recommandé)
  • 1 verre de beurre de cacahuète
  • 100g de pépites de chocolat noir
  • 1/4 de verre de boisson d’amandes
  • 1/2 verre de miel d’acacia
  • 1 càc de bicarbonate de sodium alimentaire

Si vous souhaitez réaliser cette recette, vous pouvez commander tous les ingrédients en quelques clics : Liste des ingrédients cookies végan

Étapes de préparation :

  1. Dans un saladier, combinez la farine et le bicarbonate. Gardez de côté les pépites de chocolat.
  2. Dans un verre doseur, mesurez les ingrédients liquides et versez-les dans le saladier. Mélangez bien avec une cuillère, puis avec vos mains.
  3. Incorporez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
  4. Formez des boules avec la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson. Aplatissez-les légèrement.
  5. Cuisez au four à 180°C pendant 12 minutes. Les cookies devraient être légèrement mous à la sortie du four et durciront en refroidissant.
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La préparation en image :

Cette recette de cookies végan est très simple à réaliser :

Ces cookies sont parfaits pour une collation ou un dessert. Ils sont non seulement délicieux, mais aussi bénéfiques pour votre santé grâce à leur faible indice glycémique.

L’avantage des cookies vegan

Les cookies ne sont pas toujours considérés comme végétaliens (ou vegan) en raison de certains ingrédients couramment utilisés dans leur fabrication. On y retrouve par exemple de oeufs, du beurre du sucre et autre additifs ou colorants qui empêche vos cookies d’être végan.

Si vous cherchez à consommer ou à préparer des cookies végétaliens cette recette est parfaite pour vous.

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