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Cake au chocolat et orange

Cake au chocolat et orange

Ingrédients :

200 g de chocolat noir

100 de beurre fondu

25 cl de lait

3 oeufs

200 g de farine

75 g de sucre

1 sachet de levure chimique

1 jus d’orange

1 zeste d’orange

Préparation:

Fondre le chocolat avec le beurre (au micro onde ou bain marie)

Mélanger la farine et la levure dans un cul de poule .

Battre les œufs avec le sucre avec un fouet dans un autre cul de poule.

Incorporer le chocolat  le jus d’orange et le zeste et le lait .

Ensuite Incorporer peu à peu  la farine et levure et mélanger.

Verser la préparation dans un moule  à cake beurré .

cuire pendant  35 à 40 minutes à 200°.

Démouler dés la sortie  du four.

Servir froid.

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