Ingrédients :
200 g de chocolat noir
100 de beurre fondu
25 cl de lait
3 oeufs
200 g de farine
75 g de sucre
1 sachet de levure chimique
1 jus d’orange
1 zeste d’orange
Préparation:
Fondre le chocolat avec le beurre (au micro onde ou bain marie)
Mélanger la farine et la levure dans un cul de poule .
Battre les œufs avec le sucre avec un fouet dans un autre cul de poule.
Incorporer le chocolat le jus d’orange et le zeste et le lait .
Ensuite Incorporer peu à peu la farine et levure et mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré .
cuire pendant 35 à 40 minutes à 200°.
Démouler dés la sortie du four.
Servir froid.