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Mini sandwich au thon

  • Facile
  • 6 personnes
  • 30 minutes

Ingrédients:

  • 500g de farine
  • 1 sachet de levure boulangère
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olives
  • 2 cuillères à café de sel

Pour la farce:

  • thon au naturel
  • fromage
  • mayonnaise
  • olives noires dénoyautées
  • Tranches de tomates
  • œuf
  • graines de nigelle

Préparation:

  1. Mélanger tous les ingrédients et ramasser avec l’eau tiède.
  2. Laisser lever une à deux heures.
  3. Fariner votre plan de travail et étaler la pâte, façonner les morceaux en boules égales(vous pouvez utiliser un emporte pièce).
  4. Badigeonner avec 1 jaune d’œuf battu et parsemer de  graines de nigelle.
  5. Laisser monter encore 30 minutes.
  6. Lorsque les pains sont bien gonflés, mettre au four chaud à 180° jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

 Recette réalisée par Sana Abiadh Ep Toumi

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