Ingrédients:
- sauce tomate
- oignons
- jambon
- thon(facultatif)
- champignons frais émincés
- olives
- mozzarella et fromage râpé
- quelques fines herbes
Pour la pâte:
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
- 2 c à s d’huile
- 150 ml d’eau tiède
- 1 c à c de sel fin
Préparation:
- Mélanger la levure la farine, et le sel puis ajouter l’eau tiède petit à petit et mélanger au robot pendant 5 min ensuite ajouter l’huile et pétrir encore 5 min.
- Couvrir la pâte et laisser lever 1/2 heure.
- Garnir la pâte avec les ingrédients au choix.
- Laisser un peu de marge pour le bord. Badigeonner le bord avec de l’huile d’olive.
- Faire cuire 25 à 35 min en fonction de l’épaisseur de la pâte.Servir chaud.
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