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sauce à l'ail

sauce à l'ail

Ingrédients:

  1. 1 œuf
  2. 200 ml huile
  3. 2 gousses d’ail
  4. 1 c à soupe crème fraiche
  5. Citron

Préparation:

  1. Hacher l’ail, le mettre dans le bol du mixeur plongeur, ajouter l’œuf, l’huile,un peu de sel et de poivre.
  2. Mixer la mélanger mais garder le bras du mixeur en bas pendant une dizaine de secondes ,après faire un mouvement de monter et descente pendant 10secondes aussi.
  3. Ajouter le citron puis la crème fraiche.

Recette réalisée par Malek Ben Hamouda

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