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Spaghetti au poulet sauce blanche

Ingrédients pour 4 personnes :500g de spaghettis 500g de blanc de poulet (ou autre de votre choix) 2 cuill. à soupe d’huile 25g de beurre 250g de chmpignons frais (ou une boite) 1 cuill. à café d’herbe de provence (romarin et thym..)

sel, poivre Pour la sauce blanche :

Ingrédients :

250ml de lait 1 pot de crème fraiche 50g de fromage rapé 2 cuill. à soupe de farine 1 gousse d’ail écrasée 50g de beurre 1 oignon (petit) 1/2 verre d’eau 2 portions de triangle de fromage à tartiner

sel et poivre

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