Desserts

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises
  • Facile
  • 6 personnes
  • 20 minutes

Ingrédients:

Pour la pâte:

  • 250 g de farine 
  • 125 g de beurre
  • un peu vanille 
  • une pincé de sel 
  • 3 c à s de sucre glace 
  • un œuf

Pour la crème:

  • 1/2 litre de lait.
  • 50 g de sucre.
  • 60 g de maïzena.
  • 2 œuf.
  • vanille et arôme à votre gout.

Préparation:

  1. Mélanger tous les ingrédients de la pâte et laisser reposer 1 heure au frais.
  2. Mettre dans les moules la pâte et cuire à 180 °.
  3. Mélanger tous les ingrédients de la crème et mettre sur le feu en fouettant jusqu’à ce que la crème devienne épaisse.
  4. Disposer des morceaux de fraises.

Recette réalisé par Fifi Doussa

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