Quand on passe autant de temps derrière les fourneaux que moi, on finit forcément par développer quelques petites habitudes… et l’une d’elles, c’est de flâner sur les sites de cuisine qui m’inspirent au quotidien.
Que ce soit pour dénicher une idée express avant d’aller chercher les enfants, pour revisiter un classique de grand-mère ou simplement pour rêver devant des photos gourmandes, je me tourne très souvent vers quelques pépites du web culinaire.

Au fil des années, j’ai rassemblé une véritable petite bibliothèque de sites que j’adore consulter : certains pour leur créativité débordante, d’autres pour leurs recettes inratables, d’autres encore pour les astuces techniques qui changent tout en cuisine. Ce sont un peu mes alliés du quotidien, ceux qui m’aident à renouveler mes menus, tester de nouvelles saveurs et nourrir ma curiosité de cuisinière passionnée.

Dans cet article, j’ai donc eu envie de partager avec vous les sites de cuisine que je préfère, ceux sur lesquels je retourne encore et encore quand j’ai besoin d’inspiration ou d’un petit coup de pouce.
Vous y trouverez des univers très différents : des blogs gourmands, des plateformes de recettes incontournables, des sites spécialisés… bref, un véritable tour d’horizon de mes valeurs sûres.

Recette-americaine.com — Le goût authentique des États-Unis dans votre assiette

🥧 Style : Cuisine authentique des États-Unis
🍔 Spécialité : Recettes américaines traditionnelles & culture culinaire US
🌐 Site web : www.recette-americaine.com

Créé en 2010 par Bruno Hug, auteur culinaire passionné et grand voyageur, Recette-americaine.com s’est imposé comme la référence francophone de la cuisine venue d’outre-Atlantique. Inspiré par ses nombreux séjours aux États-Unis, Bruno y partage des recettes fidèles aux saveurs d’origine, des classiques incontournables comme le burger, le cheesecake ou le brownie, jusqu’aux plats régionaux du Sud ou de la Louisiane.

Chaque recette est plus qu’une simple préparation : c’est une invitation au voyage, replacée dans son contexte culturel et géographique, pour mieux comprendre la richesse et les influences multiples de la gastronomie américaine.

Auteur du livre My American Market (Larousse), Bruno Hug met un point d’honneur à transmettre l’authenticité et la diversité de cette cuisine métissée, en livrant des astuces issues du terrain, glanées au fil de ses découvertes culinaires.

Entre pédagogie, passion et goût du partage, Recette-américaine.com s’adresse à tous ceux qui veulent reproduire l’esprit des diners américains chez eux et explorer la culture culinaire des États-Unis, une assiette à la fois.

Les Pieds dans le Plat — Le guide des vrais gourmets

🍽️ Style : Critiques gastronomiques & exploration culinaire
🔍 Spécialité : Sélection de restaurants testés anonymement à travers la France
🌐 Site web : https://www.lespiedsdansleplat.com

En ligne depuis 2003, Les Pieds dans le Plat est l’un des plus anciens et respectés guides gastronomiques indépendants de France. Conçu comme un guide sélectif de restaurants, il se distingue par ses critiques honnêtes et spontanées, rédigées uniquement après des visites anonymes effectuées par des testeurs passionnés.

Chaque établissement est évalué selon des critères précis — qualité, quantité, prix, cadre et service — pour offrir aux lecteurs un avis fiable et nuancé.

Au-delà des critiques, le site propose aussi des rubriques dédiées à la gastronomie, aux tendances culinaires internationales et à l’actualité du monde de la restauration, ainsi que des informations utiles pour les restaurateurs.

Un site incontournable pour tous ceux qui aiment découvrir de nouvelles tables et savourer la France gourmande, les pieds… bien ancrés dans le plat.

Simple et Bon — La cuisine plaisir sans prise de tête

🏡 Style : Cuisine maison, simple et conviviale
🥄 Spécialité : Recettes faciles, astuces du quotidien & quiz culinaires
🌐 Site web : www.simpleetbon.com

Créé en 2016 et entièrement repensé depuis, Simple et Bon s’impose comme une référence de la cuisine maison accessible à tous. Mené par Sylvain, passionné de gastronomie authentique, le site prône une philosophie claire : bien manger, simplement.

On y retrouve des recettes testées et validées, des guides pratiques pour mieux s’organiser, des quiz culinaires pour apprendre en s’amusant, ainsi que des sélections d’ustensiles recommandés pour cuisiner sans se compliquer la vie.

Avec son ton bienveillant et sa navigation fluide, Simple et Bon est devenu un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui veulent se faire plaisir sans stress, que ce soit pour un dîner improvisé ou un repas du dimanche en famille.

Depuis mai 2025, le site s’est enrichi de deux nouvelles rubriques autour de la maison et du voyage, prolongeant son univers de convivialité et de partage au-delà de la cuisine.