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biscuits craquelés au chocolat

Ingrédients

40 g de chocolat noir 20 g d’huile neutre 1 petite c.c. de café soluble 40 g de cassonade 1 c.s. de sucre vanillé 2 c.s.  sirop de glucose ou miel léger 2 blancs d’œufs

140 g de farine

80 g de sucre glace 30 g de cacao en poudre non sucré 1 1/4 c.c. de levure chimique 1 grosse pincée de sel

50 g de sucre glace pour l’enrobage

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