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Biscuits en forme de fleurs

1 mesure = 250 g

Ingrédients:

  1. 1 mesure de beurre en pommade
  2. 1 mesure de sucre glace moins un doigt
  3. 2 jaune d’œuf
  4. vanille
  5. 2 c à s de cacao
  6. Farine

Préparation:

  1. Mélanger le sucre et le beurre ensemble jusqu’à obtenir un mélange (comme la pommade).
  2. Ajouter 2 jaune d’œuf et mélanger.
  3. Diviser la préparation sur 2.Ajouter à la 1 ère la vanille el l’autre le cacao.
  4. Ajouter la farine jusqu’à obtenir une pâte molle pour les 2.
  5. Pour le façonnage: étaler les pâtes et couper des petits losanges puis découper des boules .
  6. Coller les losanges(3 blancs et 3 noirs) avec une boules et façonner une fleur.
  7. Cuire dans le four avec 180°.

Recette réalisée par Nacera Poupoche

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