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bounty chocolat fait maison

Ingrédients:

300 g de lait concentré sucré

300 g de noix de coco en poudre

300 g de bon chocolat au lait.

150 g de beurre

80 g de sucre glace

Préparation:

Avec un batteur ,mélanger la noix de coco et le beurre en morceaux et la noix de coco 1 minute.

Ensuite ajouter le lait concentré et battez pendant 2 min.

Mettez la préparation dans un moule rectangulaire chemisé de papier sulfurisé et égalisez la surface.

Mettre au congélateur pendant 3 heures.

Découpez en petits rectangles (6 cm par 2 cm environ).

Remettez au frais pendant 1 heure.

Faites fondre le chocolat au bain-marie et faites redescendre la température du chocolat à 32° avant de l’utiliser.

Trempez ensuite une par une les barres dans le chocolat puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Il vous faudra surement remettre à chauffer le chocolat à la moitié des barres.

les consever au frais

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