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Cheesecake sans cuisson

Ingrédients pour 4 verrines:

Pour le cheesecake:

50 g de biscuit Petit beurre
30 g de beurre mou

250 g de fromage frais 100 g de ricotta 100 g de fromage blanc 1 oeuf 50 g de sucre 30 ml de lait 1 gousse de vanille

1 g d’agar agar

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