Ingrédients
300 gr de chocolat noir 120 gr de beurre doux
5 cuillère à soupe de lait
100 gr de sucre glace
20 biscuits type petit beurre ou sablé
Casser les biscuits , les écrasés , et réserver pour plus tard Faire fondre le chocolat avec le lait au bain marie une fois le chocolat fondu y incorporer le beurre et le sucre glace ajouter ensuite les biscuits écrasés (hors du feu) Verser dans un moule a cake et mettre au frai minimum 1hoo Démouler en laissant tremper le moule dans l’eau chaude quelques instant
Pour servir l’accompagner d’une boule de vanille ou de crème anglaise