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cake 9*9

Ingrédients:

  • 3 œufs entier
  • 9 c a s de sucre
  • 9 c à s d’huile
  • 9 c à s de lait
  • 15 c à s de farine
  • 01 paquet de levure chimique 
  • une pincée de sel
  • zeste de citron 
  • 2 c à s de jus de citron 

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Battre les œufs avec le sucre.
  3. Ajouter l’huile, le lait tout en continuant de battre.
  4. Ensuite le zeste et le jus de citron
  5. Pour finir la pincée de sel, farine et la levure tamisée.
  6. Cuire à 150 ° environ 30 mn
  7. Laisser refroidir et garnir d une fine couche de confiture d’abricot.

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