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Tarte viande hachée

Tarte viande hachée

Ingrédients:

  1. Viande hachée
  2. sauce béchamel
  3. sel , poivre noir

Pour la pâte: 

  1. 100 gr de beurre
  2. 250 gr de farine
  3. 1 jaune d’œuf
  4. 1 pincée de sel

Préparation:

  1. Revenir l’oignon émincé  avec un peu d’huile, ajoutez la viande hachée, saler et poivrez.
  2. viande hachée
  3. Mélanger la ingrédients de la pâte.
  4. Congeler la pâte 30 min.
  5. Étaler la pâte et mettre dans les moules.
  6. Cuire 15 minutes  au four préchauffé à 180°C.
  7. Disposez sur fond tarte la viande déjà refroidie.
  8. Versez du sauce béchamel et du fromage.
  9. Remettez au four 20  minutes à 180 °C (jusqu’à ce que ça soit bien dorée).

Recette réalisée par Dounia Samara 

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