Clafoutis aux cerises : la recette traditionnelle du Limousin
- Facile
- 6 personnes
- 55 minutes
Le clafoutis aux cerises, dessert emblematique du Limousin. Recette simple, fondante et parfumee, prete en moins d’une heure.
Panna cotta aux fraises : la recette onctueuse et fondante
- Facile
- 4 personnes
- 25 minutes
La recette de panna cotta aux fraises onctueuse : creme vanillee et coulis maison. Un dessert italien classique a preparer la veille.
Quiche aux asperges vertes et chèvre frais : la recette de saison
- Facile
- 6 personnes
- 1 heure
Quiche aux asperges vertes et chèvre frais : un grand classique du printemps, prête en 1 h. Idéal pour la fête des mères ou un repas léger.
Salade niçoise authentique : la vraie recette de Nice
- Facile
- 4 personnes
- 25 minutes
La recette authentique de la salade niçoise selon Jacques Médecin : tomates, œufs, anchois, thon, olives de Nice et basilic, sans pommes de terre.
Tarte tropézienne : la recette d’origine pour la fête des mères
- Moyen
- 8 personnes
- 3 heures
La vraie tarte tropézienne maison : brioche moelleuse, crème mousseline à la fleur d’oranger et sucre perlé. Recette de fête facile à préparer la veille.
Tiramisu aux fraises : la recette fraîche et gourmande
- Facile
- 6 personnes
- 30 minutes
Découvrez la recette du tiramisu aux fraises, un dessert frais : mascarpone, biscuits cuillère et fraises de saison. Pour 6 personnes.
De la pizza à la pasta : l’Italie s’invite à Aulnay-sous-Bois !
Quand l’envie d’une bonne pizza ou d’un plat de pasta maison se fait sentir, inutile de traverser la ville ! Aulnay-sous-Bois cache quelques adresses…
Mousse au chocolat maison
- Facile
- 6 personnes
- 25 minutes
Préparez une mousse au chocolat maison légère et onctueuse. Recette en 6 étapes, 5 ingrédients, à faire la veille. Résultat garanti !
Risotto aux champignons sauvages & huile de truffe
- Simple
- 6 personnes
- 30 minutes
Le risotto est un plat emblématique de la cuisine italienne, originaire de la région de Lombardie. Ce mets crémeux et réconfortant est traditionnellement préparé…
Gratin de topinambours & pommes de terre à la crème d’ail
- Facile
- 8 personnes
- 45 minutes
Le gratin de topinambours et pommes de terre à la crème d’ail est un plat réconfortant qui trouve ses racines dans la cuisine rustique…