Panna cotta aux fraises : la recette onctueuse et fondante
- Facile
- 4 personnes
- 25 minutes
La recette de panna cotta aux fraises onctueuse : creme vanillee et coulis maison. Un dessert italien classique a preparer la veille.
Quiche aux asperges vertes et chèvre frais : la recette de saison
- Facile
- 6 personnes
- 1 heure
Quiche aux asperges vertes et chèvre frais : un grand classique du printemps, prête en 1 h. Idéal pour la fête des mères ou un repas léger.
Salade niçoise authentique : la vraie recette de Nice
- Facile
- 4 personnes
- 25 minutes
La recette authentique de la salade niçoise selon Jacques Médecin : tomates, œufs, anchois, thon, olives de Nice et basilic, sans pommes de terre.
Tarte tropézienne : la recette d’origine pour la fête des mères
- Moyen
- 8 personnes
- 3 heures
La vraie tarte tropézienne maison : brioche moelleuse, crème mousseline à la fleur d’oranger et sucre perlé. Recette de fête facile à préparer la veille.
Tiramisu aux fraises : la recette fraîche et gourmande
- Facile
- 6 personnes
- 30 minutes
Découvrez la recette du tiramisu aux fraises, un dessert frais : mascarpone, biscuits cuillère et fraises de saison. Pour 6 personnes.
De la pizza à la pasta : l’Italie s’invite à Aulnay-sous-Bois !
Quand l’envie d’une bonne pizza ou d’un plat de pasta maison se fait sentir, inutile de traverser la ville ! Aulnay-sous-Bois cache quelques adresses…
Mousse au chocolat maison
- Facile
- 6 personnes
- 25 minutes
Préparez une mousse au chocolat maison légère et onctueuse. Recette en 6 étapes, 5 ingrédients, à faire la veille. Résultat garanti !
Risotto aux champignons sauvages & huile de truffe
- Simple
- 6 personnes
- 30 minutes
Le risotto est un plat emblématique de la cuisine italienne, originaire de la région de Lombardie. Ce mets crémeux et réconfortant est traditionnellement préparé…
Gratin de topinambours & pommes de terre à la crème d’ail
- Facile
- 8 personnes
- 45 minutes
Le gratin de topinambours et pommes de terre à la crème d’ail est un plat réconfortant qui trouve ses racines dans la cuisine rustique…
Les 3 franchises de sushi les plus innovantes du moment
Avec la popularité croissante de la restauration japonaise, le marché de la franchise de sushi connaît une évolution rapide. De nombreux entrepreneurs souhaitent ouvrir…