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cornet en pâte feuilletèe

cornet en pâte feuilletèe

Ingrédients:

  1. Une pâte feuilletée
  2. poulet coupés en morceaux
  3. sel,poivre
  4. fromage râpé
  5. 1 oignon
  6. olives vertes
  7. champignons
  8. huile d’olive

Préparation:

  1. Mettre l’oignon finement haché dans une poêle avec un peu d’huile.Laisser revenir
  2. Ajouter après les petits morceaux de poulet, les olives vertes dénoyautées et coupées, les champignons.
  3.  Saler et poivrer et laisser cuire en ajoutant un peu d’eau
  4.  Quand le poulet cuit et la sauce vraiment réduite (pas de liquide), éteindre le feu , et laisser refroidir.
  5. Étaler la pâte feuilletée selon l’épaisseur désirée (Attention pas trop fine), et la couper en bandelettes de 2 cm de largeur.
  6. Huiler les moules à cornets ensuite enrouler chaque bandelette  autour du cornet.
  7. Badigeonnez les de jaunes d’œuf et rajouter quelques graines de sésames si vous voulez
  8. Déposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et Cuire 20 min  jusqu’à obtenir des cornets d’une belle couleur dorée.
  9. Laissez refroidir puis retirez les cornets.
  10. Remplir les cornets avec la farce.
  11. Mettre un peu de fromage râpé.
  12. Placer dans une assiette et servir

Recette réalisée par إبتسامتي عنوان حزني

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