Non classé

pain au beurre

pain-au-beurre-4046619

Ingrédients:
4 tasses de farine .(1 tasse = 112 g)
¼  cuillère à café de sel .
4 cuillères à soupe de sucre .
1 Cuillère à café de levure .
¾ tasse lait  .
½ tasse de beurre liquide .
3 oeufs .

Préparation:

Mélanger la moitié de farine avec le sel , sucre, levure dans un grand saladier.

Ajouter le lait , le beurre fondu , et fouetter au batteur électrique(, il faut que la préparation devienne bien homogène).

Former une boule et recouvrir .

Laisser reposer dans un endroit chaud (30 minutes) jusqu’à ce que la pâte soit gonflée.

Mettre la pâte dans un saladier , ajouter les œufs , puis le reste de la farine et pétrir en utilisant un batteur (la pâte ne doit pas coller aux doigts) .

Divise la pâte en des boules égales ,les étaler  et les couvrir avec papier  jusqu’à ce qu’elle double de volume(pendant une heure).

Préchauffer le four à 200 ° C.

Suivre les étapes proposés sur la photo.

Battre en omelette le jaune d’œuf et le lait et décorer avec un petit pinceau.

Mettre au four 20 minutes.

Vous avez aimé la recette ?

Cliquer sur les etoiles pour noter.

Moyenne 0 / 5. Nombre de vote 0

Soyez le 1er à noter

Articles similaires  Mousse aux abricots