Ratatouille provençale traditionnelle : la recette d’été
- Facile
- 6 personnes
- 1 heure 20
Découvrez la vraie ratatouille provençale traditionnelle, cuite légume par légume, pour préserver toutes les saveurs de l’été. Recette pas à pas.
Poulet basquaise traditionnel : la recette au piment d’Espelette
- Facile
- 6 personnes
- 1 heure 15
Poulet basquaise mijoté aux poivrons, tomates, jambon de Bayonne et piment d’Espelette. La recette traditionnelle du Pays basque, simple et savoureuse.
Papillote de saumon aux herbes de Provence : la recette d’été facile au four
- Facile
- 4 personnes
- 30 minutes
Recette de papillote de saumon aux herbes de Provence : 30 minutes, 5 étapes simples pour un plat d’été léger, parfumé et méditerranéen.
Pizza reine maison au jambon et champignons
- Facile
- 4 personnes
- 1 heure 30
Recette de pizza reine maison facile, avec une pâte moelleuse, du jambon blanc, des champignons de Paris et de la mozzarella. Préparation détaillée.
Tajine marocain de poulet aux abricots et amandes
- Moyen
- 6 personnes
- 1 heure 30
Recette du tajine marocain de poulet aux abricots et amandes : sucre-sale parfume, mijote a feu doux. Recette familiale facile pour 6 personnes.
Tian provençal aux légumes d’été : la recette traditionnelle
- Facile
- 6 personnes
- 1 heure 15
Tian provençal aux légumes d’été : courgettes, tomates et aubergines fondantes au four. Une recette de Provence familiale, parfumée à l’huile d’olive.
Gaspacho andalou maison : la vraie recette espagnole
- Facile
- 4 personnes
- 20 minutes
Decouvrez la vraie recette du gaspacho andalou maison : une soupe froide a base de tomates mures, concombre et poivron pour rafraichir vos repas d’ete.
Pizza margherita maison : la recette napolitaine authentique
- Moyen
- 4 personnes
- 2 heures 30
Recette authentique de la pizza margherita maison. Pate fine, mozzarella di bufala, tomates San Marzano, basilic frais. 4 personnes en 2h30.
Harira marocaine : la recette authentique du Ramadan
- Facile
- 6 personnes
- 1 heure
Préparez la harira marocaine, la soupe du Ramadan par excellence. Pois chiches, lentilles, tomates et épices pour une recette facile et chaleureuse.
Gratin de topinambours & pommes de terre à la crème d’ail
- Facile
- 8 personnes
- 45 minutes
Le gratin de topinambours et pommes de terre à la crème d’ail est un plat réconfortant qui trouve ses racines dans la cuisine rustique…