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Poulet façon KFC

Ingrédients:

  1. 1 c à c d’ail séché
  2. 1 c à c d’oignon séché
  3. 1 c à c et demi de paprika
  4. 1/2 c à c de piment
  5. Poulet
  6. sel et poivre
  7. 1 filet d’huile pimenté
  8. Céréales cornflakes nature
  9.  1 oeuf
  10. un peu de lait
  11. Farine

Préparation:

  1. Dans un saladier mélanger tous les épices et les tranches de poulet.
  2. Laisser mariner quelques heures.
  3. Mélanger la farine avec un peu de chaque épices, et mélanger l’œuf avec un peu de lait.
  4. Enrouler les tranches de poulet dans la farine, tremper dans le mélange (œuf+lait).Enrouler dans les céréales que vous allez écraser à la main, faire frire dans une huile chaude puis à feu doux.

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Recette réalisée par Nini Titou‎ 

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