Gâteaux

Cake moelleux au citron

Cake moelleux au citron1
Rédigé par Recettes & Délices

Ingrédients:

  1. 2 œufs
  2. 220g de sucre
  3. 15cl d’huile
  4. zeste de 2 citrons
  5. un peu du sel
  6. 14 g de levure
  7. 300 gr de farine
  8. jus de citron

Pour le sirop:

  1. 20cl de jus de citron
  2. zeste
  3. 80g de sucre glace

Préparation:

  1. Dans un robot mélange à la fois les œufs, le sucre, l’huile, zeste, sel. Mixer bien.
  2. Tamiser la levure avec la farine, rajouter au mélange en 3 fois.
  3. Rajouter 10cl de jus de citron.
  4. Cuire à 180 pendant 40mn environ.
  5. Dès la sortie du four imbiber de sirop.

Cake moelleux au citron4

Cake moelleux au citron3

Cake moelleux au citron2

Cake moelleux au citron

Recette réalisée par Fatma Djouadi

[Total : 22    Moyenne : 3.3/5]

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A propos de l'auteur

Recettes & Délices

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