300 g de farine de blé T65 1 sachet de levure chimique ou poudre à lever 70 g de pistaches décortiquées, pelées et non…

250g de filets de turbot levés par le poissonnier 1 botte d’asperges vertes 1/2 botte de blettes (on utilisera que le vert) 1/2 botte…

Ingrédients: 10 tomates 2 boules de mozzarella 2 bouquets de basilic 2 oignons 2 cs d’huile d’olive 8 cs de chapelure 2 cs de…

Ingrédients pour 3-4 soufflés glacés: 250 g de sucre 300 g de crème fouettée 4 jaunes d’œufs 2 cl de liqueur d’oranges 1 Espresso…

4 tranches de dinde 4 cuillères à soupe de crème fraiche 4 cuillères à soupe de moutarde 8 tranches de tomates séchées 1 oeuf…

30 g de beurre 1 petit oignon finement haché 340 g de champignons finement hachés 340 g de dinde hachée 50 g de chapelure…

Ingrédients: 4 morceaux Poulet 1 cuillère à café Cumin 1/2 cuillère à café Ail haché 100 grammes Chapelure 1 Oeuf Huile de maïs Préparation:…

Ingrédient: 1/2 échalotes françaises, hachées finement 20 g 1 1/3 tasse bouillon de poulet, environ 330 mL 2 c.à thé beurre non salé 9…

Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet avec la peau 50g de beurre sel, romarin et thym moulus pour la farce : 50g…